![]() |
держи рецепт парёной репы, огородник Федя:
Ингредиенты: Репа — 3-4 штуки среднего размера Сливочное масло — 30 г Соль — по вкусу (По желанию) мёд — 1 чайная ложка (если любишь сладковатый вкус) Приготовление: Репу очисти от кожуры, промой и нарежь кубиками или ломтиками толщиной около 1-2 см. Поставь пароварку на кипящую воду. Выложи нарезанную репу в корзину для пароварки, накрой крышкой. Готовь на пару 15-20 минут до мягкости. Проверяй вилкой — репа должна легко прокалываться. Готовую репу переложи в миску, добавь сливочное масло, посоли и аккуратно перемешай. При желании добавь мёд и снова перемешай. Парёная репа получается мягкой, сочной и нежной, с приятным сливочным вкусом. Такое блюдо отлично подходит как гарнир или легкая закуска. |