Почувствуй вкус бабушкиных пирожков, даже если она живёт за тысячу километров. Учёные создали «электронный язык»

Учёные из Университета штата Огайо разработали устройство e-Taste, которое позволяет ощущать вкус еды в виртуальной реальности. Гаджет использует гидрогели с химическими веществами, имитирующими пять основных вкусов: солёный, кислый, сладкий, горький и умами. Датчики анализируют пищу, преобразуют данные в цифровой формат, а затем насос подаёт соответствующий вкус под язык пользователя.

Во время тестов участники успешно различали как базовые, так и сложные вкусы, такие как лимонад, торт и кофе. Однако скептики отмечают, что для полного погружения в виртуальную реальность необходимо учитывать не только вкус, но и аромат, а также внешний вид еды.