ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
На Surface RT с Windows RT не должны стоять обновления 2016 года и позже, иначе Jailbreak будет попросту невозможен.

-- Все ссылки на программу и инструкцию по Jailbreak-у и прочее будут внизу поста --

Итак, чтобы ставить Metro-приложения без Windows Store (и сделать Slideload системы) на Windows 8/8.1/RT:

(Для Surface):
1. Выполните полный Jailbreak Вашего Surface RT (этот Jailbreak называется "Tegra Jailbreak USB", ссылка на инструкцию внизу).

2. Запустите приложение "Metro Unlocker" и нажмите большую кнопку "Unlock!" во вкладке "Jailbreak".
После успешного выполнения Slideload перезгрузка системы не потребуется, можно будет сразу ставить Metro-приложения.

(Для ноутбуков и прочих устройств на обычной Windows 8/8.1):
Тут намного легче - просто запускаете то же приложение "Metro Unlocker", во вкладке "Jailbreak" нажимаете на кнопку "Unlock!" и готово.

Как же устанавливать сами приложения?
Как вы знаете, 10 января 2023 года Microsoft окончательно убила Windows Store на всех устройствах под управлением Windows 8/8.1/RT.
Поэтому, возможности ставить приложения через Windows Store больше не будет.
Чтобы установить какое либо Metro-приложение, будь это Surface или обычный компьютер, Вам потребуется найти APPX пакет приложения, и сертификат безопасности к нему.

Что такое APPX пакет? - это как EXE-установщик для обычных приложений, только в Metro-приложениях это APPX.
Что такое сертификат безопасности? - это как сертификат, подтверждающий, кем создано приложение, до какой даты сертификат действителен и так далее.

Как устанавливать приложения:
1. Находите APPX пакет и сертификат к нему под нужную Вам систему (Windows 8 или 8.1). Забавный факт, что приложения из Windows 8 встают на Windows 8.1, а приложения от Windows 8.1 на Windows 8 - нет.

2. Сначала импортируете сертификат (.cer файл) так: Дважды кликаете по файлу -> Нажимаете на кнопку "Установить сертификат" -> В открывшемся окне выбираете "Локальный компьютер" и жмёте на кнопку "Далее" -> Выбираете "Поместить все сертификаты в следующее хранилище" и по кнопке "Обзор" выбираете "Доверенные корневые центры сертификации" и нажимаете на кнопку "ОК" -> Нажимаете на кнопку "Далее" -> Нажимаете на кнопку "Готово" (Если появилось окно об успешном импортировании сертификата, то приступаем к 3 этапу).

3. Открываете PowerShell от имени администратора, и прописываете команду "add-appxpackage (путь к приложению), например "add-appxpackage C:\my-app.appx". Если всё прошло успешно и без ошибок, то откройте меню "Пуск" и найдите установленное приложение.

--ССЫЛКИ--
Tegra Jailbreak USB: windows-rt-devices.gitbook.io/windows/tools/tegra-jailbreak-usb

Целый архив приложений под Windows 8/8.1: archive.org/download/Win8AppxArchive/

Ссылка на скачивание MetroUnlocker:
drive.google.com/drive/folders/1qkdxwtpNoBk_yMGmnHc4e1EkZCG-X8C5?usp=sharing