Блины тонкие классические
Описание приготовления: Очень мне нравится этот рецепт! Минимум продуктов и замечательный результат! Тонкие, нежные, легко переворачиваются и снимаются со сковороды. Тесто у вас должно получиться однородным, без комочков. Поэтому для замеса лучше воспользоваться миксером. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 10 блинов.
Состав / Ингредиенты: Мука 100 Грамм Молоко 250 Миллилитров Яйца 2 Штуки Масло 1 Ст. ложка
Как приготовить "Блины тонкие классические" Подготовьте необходимые продукты. Муку просейте, сделайте по центру углубление. Взбейте яйца с маслом, влейте в муку, перемешайте до однородности. Добавьте немного молока (примерно 100 мл), перемешайте. И, продолжая мешать, влейте оставшееся тонкой струйкой. Протрите раскаленную сковороду бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом. Наливаем тесто на сковороду. Вращая ее по кругу, распределяем равномерно тесто. Жарим 30 секунд до румяной корочки, переворачиваем и готовим еще полминуты, снимаем со сковороды. Так же выпекаем остальные блины. Подаем с любимыми ягодами, вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита