Ньотаймори (女 体 盛 ",« подача (еда) на женском теле »), часто называемое « суши для тела » "- это японская практика подачи сашими или суши с обнаженного тела женщины. Нантаймори (男 体 盛 り) - мужской эквивалент .
Японская практика Говорят, что традиция нётаймори - подача суши на обнаженное тело - возникла в период самураев в Японии. По словам шеф-повара Майка Кинана: «Идея обнаженных суши зародилась в период самураев в Японии. Это была субкультура для гейш . Это происходило в доме гейш как праздник после победоносной битвы. . "
Ниотаймори возник в префектуре Исикава.
В традиционных нёйотаймори модель, как правило, всегда лежит неподвижно и не разговаривает с гостями. Суши кладут на продезинфицированные листья на теле модели, чтобы предотвратить контакт кожи с рыбой, и на достаточно плоские участки тела, с которых суши не скатываются. Ниотаймори считается видом искусства.
Обычно шампанское и сакэ подают в голых суши-ресторанах. Гости должны проявлять уважение и соблюдать строжайшие приличия. Разговаривать с моделями крайне не рекомендуется. Неприемлемые жесты или комментарии недопустимы, и посетители могут брать суши только палочками для еды, хотя правила в некоторых ресторанах менее строгие. Например, в некоторых ресторанах гости могут по своему усмотрению откусить от сосков нори.
Надо заметить, что интимные части тела всегда закрыты каким-нибудь гарниром, в крайнем случае — листом лотоса, в остальном степень закрытости зависит от скромности модели. Но чаще всего все-таки никакого порно — чистая эстетика. Особую популярность боди-суши приобрели на Западе в 90-х, хотя в самой Японии заведения, где еду сервируют подобным образом, скорее исключение, часто принадлежащее мафиозным структурам, чем широко распространенный мейнстрим. Помимо просто красивого зрелища, считается, что женщина в качестве сервировочного стола нагревает еду до температуры тела — самой естественной для усвоения организмом. Что позволяет едокам сосредоточиться на текстуре и вкусе, отвлекаясь от прочих факторов. Хотя многие попробовавшие вовсе не в восторге от теплых суши, слегка влажных от пота. Но мы же об искусстве, а не о еде, правда?
Профессия ниотаймори — крайне нервная и щекотливая во всех смыслах этого слова. Ведь девушкам нужно быть тренированными, чтобы часами лежать без движения, не вздрагивая, разбросав еду в разные стороны, от прикосновений палочками, не всегда нежных, или от случайно попавшей на кожу холодной воды или горячего чая. Не будем говорить о том, что они должны быть тщательно выбриты и до скрипа вымыты (хотя многие рестораторы, заботясь о гигиене, накрывают все-таки тело девушки прозрачной пищевой пленкой). Но по логике она должна быть еще и девственницей, потому что считается, что у них запах тела приятен и не портит пищу. Хотя сейчас этот пунктик почти не соблюдается. С другой стороны, в отношении клиентов тоже введены жесткие правила — с «тарелкой» нельзя разговаривать, досаждать ей или оскорблять ее. Зато можно хватать суши с тела прямо губами.
Ну и завершая разговор о еде, нельзя не упомянуть о вакаме саке. Теплый саке льют на тело девушки и пьют из «чаши», которую образуют ее крепко сжатые бедра. Вакаме — морские водоросли, в данном случае означают лобковые, извините, волоски, плавающие в напитке. Хотя, конечно, вакаме саке практикуется не так широко, как ниотаймори.
Японская практика Говорят, что традиция нётаймори - подача суши на обнаженное тело - возникла в период самураев в Японии. По словам шеф-повара Майка Кинана: «Идея обнаженных суши зародилась в период самураев в Японии. Это была субкультура для гейш . Это происходило в доме гейш как праздник после победоносной битвы. . "
Ниотаймори возник в префектуре Исикава.
В традиционных нёйотаймори модель, как правило, всегда лежит неподвижно и не разговаривает с гостями. Суши кладут на продезинфицированные листья на теле модели, чтобы предотвратить контакт кожи с рыбой, и на достаточно плоские участки тела, с которых суши не скатываются. Ниотаймори считается видом искусства.
Обычно шампанское и сакэ подают в голых суши-ресторанах. Гости должны проявлять уважение и соблюдать строжайшие приличия. Разговаривать с моделями крайне не рекомендуется. Неприемлемые жесты или комментарии недопустимы, и посетители могут брать суши только палочками для еды, хотя правила в некоторых ресторанах менее строгие. Например, в некоторых ресторанах гости могут по своему усмотрению откусить от сосков нори.
Надо заметить, что интимные части тела всегда закрыты каким-нибудь гарниром, в крайнем случае — листом лотоса, в остальном степень закрытости зависит от скромности модели. Но чаще всего все-таки никакого порно — чистая эстетика. Особую популярность боди-суши приобрели на Западе в 90-х, хотя в самой Японии заведения, где еду сервируют подобным образом, скорее исключение, часто принадлежащее мафиозным структурам, чем широко распространенный мейнстрим. Помимо просто красивого зрелища, считается, что женщина в качестве сервировочного стола нагревает еду до температуры тела — самой естественной для усвоения организмом. Что позволяет едокам сосредоточиться на текстуре и вкусе, отвлекаясь от прочих факторов. Хотя многие попробовавшие вовсе не в восторге от теплых суши, слегка влажных от пота. Но мы же об искусстве, а не о еде, правда?
Профессия ниотаймори — крайне нервная и щекотливая во всех смыслах этого слова. Ведь девушкам нужно быть тренированными, чтобы часами лежать без движения, не вздрагивая, разбросав еду в разные стороны, от прикосновений палочками, не всегда нежных, или от случайно попавшей на кожу холодной воды или горячего чая. Не будем говорить о том, что они должны быть тщательно выбриты и до скрипа вымыты (хотя многие рестораторы, заботясь о гигиене, накрывают все-таки тело девушки прозрачной пищевой пленкой). Но по логике она должна быть еще и девственницей, потому что считается, что у них запах тела приятен и не портит пищу. Хотя сейчас этот пунктик почти не соблюдается. С другой стороны, в отношении клиентов тоже введены жесткие правила — с «тарелкой» нельзя разговаривать, досаждать ей или оскорблять ее. Зато можно хватать суши с тела прямо губами.
Ну и завершая разговор о еде, нельзя не упомянуть о вакаме саке. Теплый саке льют на тело девушки и пьют из «чаши», которую образуют ее крепко сжатые бедра. Вакаме — морские водоросли, в данном случае означают лобковые, извините, волоски, плавающие в напитке. Хотя, конечно, вакаме саке практикуется не так широко, как ниотаймори.
