Закрыть
Вверх
Кулинарная книга » Стена
735 записей
Салат по-королевски
Для приготовления понадобится:
- крабовые палочки - 7шт
- апельсин - 1шт
- яйца - 4шт
- чеснок - 1 зубчик
- кукуруза консервированная - 100г
- майонез - 100 - 150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита.
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться
Фаршированные кабачки

Ингредиенты
- 3 кабачка
- 700 г куриного филе
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 2 ст.л. томатной пасты (или свежие помидоры)
- зелень
- чеснок
- соль, специи
- 1 ст.л. оливкового масла

Приготовление
Разрезаем кабачки поперек на 3-4 части, в зависимости от размера кабачков. Ложкой убираем серединку, оставляя дно и стенки (получается бочонок). Солим наши "бочонки" и отставляем в сторону. Филешку измельчаем в блендере или через мясорубку. В фарш добавляем соль и специи. Размешиваем. Начиняем кабачки фаршем. Отправляем в кастрюльку, наливаем немного воды и ставим на огонь. Тем временем очищаем лук и морковь, лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке, нарезаем кубиками оставшиеся серединки из кабачков. Все это слегка обжариваем на масле. Добавляем томатную пасту и немного воды, соль, специи, зелень. Несколько минут потушить. Заливаем подливкой кабачки с фаршем. Тушить минут 30 на небольшом огне.
Пожаловаться  |  Комментарии  |  Поделиться
1 2 3 4 5 »