Приготовление:
Варёную свеклу, картофель, солёные огурцы, репчатый лук нарезать кубиками (репчатый лук можно нарезать мельче, чем другие овощи).
Квашеную капусту, если она перед заквашиванием была нарезана крупно, нарезать более мелко.
Нарезанные солёные огурцы и квашеную капусту слегка отжать от лишнего рассола.
В глубокую посуду сложить все нарезанные продукты, добавить консервированный зелёный горошек, заправить уксусом, растительным маслом, по вкусу посолить и перемешать.
В случае отсутствия квашеной капусты следует увеличить количество солёных огурцов.
Готовый винегрет выложить в салатник, украсить зеленью укропа, петрушкой, по желанию можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Все дети любят печенье, поэтому этот веб-сайт использует Cookies для того, чтобы идентифицировать вашу сессию и ничего более. Ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации.