|
Рулет «Орео»
Для приготовления нам понадобится: 60 гр рисовои муки 15 гр какао 20 гр кокосового масла 1 яицо Сахарозаменитель по вкусу 1/3 ч.л. разрыхлителя 5-7 ст.л. молока 70 гр творожного сыра 20 гр сметаны 20 гр сухого обезжиренного молока Ванилин по вкусу Приступаем к приготовлению: В миске смешиваем муку,какао, разрыхлитель, сахарозаменитель,кокосовое масло, яицо и хорошо вымешиваем тесто Полученное тесто раскатываем в пласт и убираем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах В отдельнои миске смешиваем творожныи сыр,сметану, сухое молоко, сахарозаменитель, ванилин и взбиваем блендером до однороднои консистенции Готовыи бисквит крошим на мелкие части, перебиваем их блендером в крошку и смешиваем с молоком Бисквит вновь раскатываем в пласт (удобнее делать на пищевои пленке) На бисквит выкладываем творожную начинку Скручиваем бисквит и начинку в рулет и убираем его в холодильник на 2 часа пропитаться 
|
