|
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ НА МОЛОКЕ
Выпечка получается мягкой и воздушной. Ингредиенты: Мука - 300 гр. Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Яйца - 2 шт. Сахар - 180–200 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Молоко - 200 мл. Растительное масло - 120 мл. + для смазывания Клубника - по вкусу Приготовление 1․Взбейте миксером яйца и два вида сахара. Должна получиться светлая пышная масса. 2․Влейте молоко и масло. Просейте вместе муку и разрыхлитель. Всыпьте к жидким ингредиентам и снова взбейте.Вам может понадобиться немного меньше муки. Тесто должно быть гуще сметаны. 3․Смажьте форму маслом, слегка присыпьте мукой. Смешайте тесто с нарезанными ягодами и выложите в форму.Клубнику можно просто выложить сверху. 4․Выпекайте пирог с клубникой 35–40 минут в духовке, разогретой до 180 °C. 5.Готовность пирога проверьте зубочисткой: она должна выйти без жидких остатков теста. Приятного апетита! 
|
