|
Люля-кебаб в духовке!
Ингредиенты: Фарш 600 гр Лук 2 шт Соль, любимые специи Картофель 1 кг Панировочные сухари 5 ст.л К фаршу добавляем репчатый лук, панировочные сухари, соль и любимые специи. Вымешиваем до однородного состояния, чтобы получилась гладкая масса и слегка отбиваем. Делим фарш на порционные шарики. Нанизываем шарик на шпажку, формируем кебаб, плотно придавливая к шпажке. Картофель разрезаем на 4 части добавляем специи и майонез, перемешиваем. Отправляем в духовку до готовности. |
