Закрыть
Вверх
История человечества:Япония|Кита…
Информация
Название: История человечества:Япония|Кита…
Описание: Интересное об Японии , Китае , Кореи и всей Азии!
Сайт: https://openvk.su/club1384
Стена 175 записей Все
Коюки (примерно переводится как "легкий снег") — возможно самый сердитый кот в Японии. А может и во всем мире..)
Комментарии  |  Поделиться
12 здоровых привычек японских детей...

В отличие от своих сверстников из других развитых стран японские дети:

Употребляют в пищу рыбные и овощные блюда национальной кухни, содержащие больше питательных веществ и меньше калорий, чем мясные.

С раннего детства привыкли к большому разнообразию овощей и фруктов.

Едят из маленьких тарелок.

В еде приучены не к строгим запретам, а к разумным ограничениям.

Перекусывают между основными приемами пищи и лакомятся сладостями, но понемногу и не слишком часто.

Много двигаются. Школьники каждый день занимаются спортом, и не только на уроках физкультуры — "спортивные пятиминутки" включены в программу всех остальных школьных дисциплин.

Умеют ценить награды и поощрения за достижения в спорте.

Чаще всего ужинают дома, в кругу семьи, вместе с отцом и матерью или, в крайнем случае, с одной матерью. Семейный ужин — один из почитаемых японских ритуалов.

И дома и в школе окружены любовью и заботой со стороны взрослых, что позволяет минимизировать психологические проблемы, часто служащие причиной переедания.

Пользуются полной поддержкой родителей, которые не просто учат их правильно питаться, но и требуют того же от школы.

Усваивают правила здорового питания и здорового образа жизни в семье, в рамках системы домашнего воспитания, основанной на родительском авторитете, а не на авторитаризме.

С раннего детства помогают родителям готовить еду, накрывать на стол и убирать со стола.
Комментарии  |  Поделиться
Национальный парк Чжанцзяцзе, Китай
Комментарии  |  Поделиться
Может, бабочка –
Это ты, а я лишь
Сон этой бабочки?

Басё
Комментарии  |  Поделиться
Подход к храму Тогакуси в префектуре Нагано.
Комментарии  |  Поделиться
Японский ватник

Эта японская зимняя одежда обычно вызывает улыбку у российских туристов, потому что стёганая куртка-хантэн напоминает ватник. Правда, традиционный для Японии цвет не серый, а синий. Впрочем, хантэны бывают разных цветов.
В северных областях страны, где зимой довольно холодно и снежно, в период Эдо эту куртку на ватной подкладке носили и мужчины, и женщины. Хантэн прост, удобен и демократичен, а бывает ещё и красив. Что ещё нужно для повседневной одежды? Хотя хантэн, как и ватник, давно вышел из моды, у него остаются убеждённые поклонники.
Приобрести такую куртку можно и в магазинах, торгующих традиционной японской одеждой, и на рынках. Например, на популярном среди туристов токийском рынке в районе Асакуса. Японский ватник станет уникальным подарком для тех, кто знает толк в традициях.
Комментарии  |  Поделиться
Зонты на протяжении долгих лет являлись неотъемлемой частью повседневной жизни Японии..

Человечество промокало под дождём ещё с тех пор, когда у него не было слова, описывающего это явление. Подходящим жильём для наших предков были деревья и пещеры. Со временем они начали строить крыши, чтобы защититься от дождя. Однако пока идёт ливень, ты вынужден оставаться в одном месте до тех пор, пока погода не улучшится. Так было до тех пор, пока у одного умного парня не появилась идея поставить крышу на палку и носить её с собой! Теперь, с зонтами, люди могли бродить везде, где им вздумается, уверенные в том, что они не промокнут.

Зонты на протяжении долгих лет являлись неотъемлемой частью повседневной жизни Японии и её отражения – искусстве. Давайте же вместе узнаем об истории зонтов.

ОТ БУМАГИ К ПЛАСТИКУ
Зонты из промасленной бумаги были созданы в Китае, откуда распространились в соседние страны. Никто точно не знает, когда были изобретены зонты, но считается, что они пришли в Японию через Корею в период Асука (538-710гг.).

Поначалу зонты были предметом роскоши и даже имели духовное значение. Но спустя века произошли некоторые изменения, и в период Эдо зонты стали более доступными и распространёнными. Тем не менее, до сих пор множество ремесленников уделяло внимание изготовлению зонтов.

В течение периода Эдо (1603-1868гг.), если вы были бедным самураем, производство зонтов дома и их последующая продажа были отличным способом заработка дополнительных денег. Зонты также стали распространённым предметом в искусстве (об этом чуть позже).

С периода Мэйдзи и позже, после Второй мировой войны, зонты европейского типа затмили традиционные японские зонты. После Второй мировой войны скатерти, используемые оккупационными силами, вдохновили основателей компании Белая Роза, которые создали первый в мире пластиковый зонт. У этих зонтов ушло некоторое время на то, чтобы войти в моду, но они всё-таки стали популярны. Это распространялось до тех пор, пока во всей Японии не появились магазины с зонтами по 500 иен.

Сегодня многие из них производятся в Китае, и Белая Роза – единственная японская компания, которая до сих пор делает зонты. Также в настоящее время существует малое количество ремесленников, создающих традиционные зонты, в основном в Киото, Йодоэ и префектуре Гифу.

ЗОНТЫ НА ЛЮБЫЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Японское слово для зонта – каса 傘(かさ). Этот иероглиф состоит из четырёх элементов 人хито «человек», которые располагаются под крышкой, которую можно назвать зонтом. Разве это не мило? Традиционный бумажный зонт называется 和傘вагаса, или «японский зонт». Однако существуют разные виды этих зонтов.

• Бангаса番傘 - более крупные и тяжёлые зонты, обычно используемые мужчинами.
• Хигаса 日傘, или «зонт от солнца» - бумага для него не промасливается, и он используется только для создания тени.
• Хонсики нодатэгаса 本式野点傘 - большой зонт, используемый для мероприятий вне дома, например, для чайной церемонии на открытом воздухе.
• Дзя-но мэ каса 蛇の目傘, или «зонт змеиный глаз», назван так из-за рисунка в виде колец, которые для нас могут выглядеть как мишень. Они легче, с меньшим количеством спиц и обычно используются женщинами.
• Магаса 舞傘 - лёгкие зонты, используемые для танцев. Фактически, майгаса может быть просто словом, которым назвали хигаса, когда их использовали для танцев. Можно также услышать, что некоторые зонты называют по месту их производства: Кё вагаса или Гифу вагаса.
Комментарии  |  Поделиться
Интересные факты о традиционном японском саке.

Саке (произносится как [сакэ́]) является одним из традиционных японских алкогольных напитков. В Японии он зовётся словом «нихонсю», а словами «саке» и «о-саке» просто обозначается любой вид алкогольного напитка. Впрочем, в любом японском ресторане поймут, что Вы имели в виду.

Ошибочно принято считать, что саке – это рисовая водка либо просто вино. Т.к. на самом деле саке является пивом. Хоть крепость колеблется от 14,5-20 % об. напиток является слабоалкогольным из-за нюансов приготовления. Саке изготовляется из риса и чистейшей воды, с помощью ферментации и брожения.

История саке этого замечательного напитка берет начала около двух тысяч лет назад. Предполагается, что рецепт был завезен из Китая, т.к. еще раньше в этой стране было популярно рисовое вино. Довольно продолжительное время саке производилось только при императорском дворе синтоистских храмах. Однако, через некоторое время его стали изготовлять и в обычных деревнях. За свою историю саке несколько поменяло свою технологию. В средние века рис пережевывали и сплевывали. Сейчас же используется специальный гриб «кодзи» вместо слюны для процесса брожения.

Хранить напиток в холодильнике следует не больше пары месяцев, а открыв, стоит выпить в ближайшие часы, т.к. саке окисляется, что может повлиять на его вкус. Однако, все-таки можно после открытия его хранить еще около 2х суток. Но если больше, то лучше его использовать в приготовлении пищи. Кстати, саке обширно используется в кулинарии. Например его добавляют при приготовлении рыбы фугу.

Вкус саке разнообразный и оценивают его по нескольким критериям: “сладкий/острый” и “легкий/крепкий”. Чем суше саке, тем оно крепче. Соответственно, чем выше номер сладости, тем слаще саке, а чем выше номер остроты, тем острее.

Саке – один из небольшого количества напитков, которые пьют не только прохладными, но и подогретыми. В основном это зависит от погоды. В жаркий день отдают предпочтение легкому и сладкому охлажденному саке, а в дождливый и пасмурный день выбирают крепкое и острое теплое саке. Для разогрева напитка специально используется принцип водяной бани. Сначала его переливают в керамический сосуд, а потом ставят в посуду с водой на огонь. Очень важным считается не перегреть напиток, т.к. из-за этого происходит потеря вкуса и аромата. Однако, не только от погоды зависит выбор температуры. Еще от желания и качества самого напитка. Вообще, нагревать саке стали, чтобы скрыть неприятный аромат (в основном связанный с добавлением спирта).

Как правило, саке нагревают до температуры тела (это приблизительно 36,6°C), но профессиональные дегустаторы предпочитают саке комнатной температуры (около 20°C). Сами японцы нередко пьют саке охлажденным (10°C).
Как и во многом у японцев есть своя культура употребления саке. Его наливают в маленькие чашки (чоко) из специального небольшого графина (токкури). Наливать самому себе считается дурным тоном. Поэтому необходимо наполнять чоко своего соседа, а он в свою очередь будет наполнять Вашу.
Комментарии  |  Поделиться (1)
Сай - японское колющее клинковое холодное оружие.
Цельнокованый сай имел круглый или многогранный клинок с острым (саки - острие клинка сай), реже затупленным острием. Концы крестовины загнуты параллельно клинку и заточены, выполняют роль гарды. Черен с навершием в виде шара покрывался насечкой или обертывался шершавой кожей. Общая длина сай достигала 600 мм, вес от 500 до 1200 г. Иногда к парным сай добавлялся третий метательный.

От других видов оружия железный трезубец сай отличается прежде всего своим "туманным" происхождением. На роль его прародителей претендует сразу несколько предметов начиная от дзиттэ - холодного оружия, находившегося на вооружении полицейских сил в феодальной Японии, до примитивного приспособления для посадки риса.

Версии происхождения сай

Многие ныне считают, что окинавские воины обратились к сельскохозяйственным предметам для того, чтобы "модифицировать" их в оружие для самозащиты и тренировок. Но если мы взглянем на сай, то правдоподобность этого мифа тут же окажется под большим вопросом (как только не "приспосабливали" для ведения сельского хозяйства современные адепты кобудо сай! То утверждали, что их использовали в качестве маленьких вил, то представляли, что ими якобы взрыхляли почву...).

Сэнсэй Осиро Тосихиро, один из старейших специалистов Яманни-Тинэн-рю бо-бзюцу и шеф-инструктор "Рюкю Будзюцу Кэнкю Доюкай США", говорит, что не смог найти ни одного существенного доказательства в поддержку теории о том, что сай использовался в качестве сельскохозяйственного инструмента. Не говорили ему об этом и его учителя. Он утверждает, что сай всегда был оружием. Что ж, если это правда, тогда как и когда возник столь интересный вид вооружений?

Согласно одной из версий, сай проник в королевство Рюкю вместе с распространявшимся буддизмом. Форма сай якобы предназначена отображать очертания человеческого тела; этим мы обязаны монахам, которые носили их для самозащиты. В то время как установить правдивость этой истории довольно сложно, она остается интересным предположением. Другая, более современная история, которую часто слышат любители воинских искусств, это предположение о том, что сай обязан своим возникновением окинавским полицейским, которые носили их как "вспомогательное приспособление" для сдерживания толпы и обезоруживания преступников. Эта версия подтверждается тем, что, например, один из ведущих специалистов сай-дзюцу Окинавы Канагусуку (Киндзё) Уфутику, живший в период с 1841 по 1926, был высоким полицейским чином. Однако сэнсэй Осиро считает, что если бы сай был оружием полиции, это было бы зафиксировано в законах или инструкциях позапрошлого столетия. Осиро говорит, что он не мог найти ни одного доказательства в подтверждение этого предположения. Он считает, что сай использовался на Окинаве значительно более широкой массой последователей воинских искусств.

Независимо от своего происхождения, это оружие дало толчок для развития сложного боевого метода, который в Японии стал известен как дзиттэ-дзюцу (сай-дзюцу). Его технические приемы варьировались от ловких отражений атаки меча до крайне эффективных ударов, направленных в любую незащищенную точку на теле противника.

Кончик сай использовался для прямых выпадов, направленных в глаза, горло или нижнюю часть живота противника - части тела, которые становились крайне уязвимыми, после того как клинок воина был захвачен или отражен. Рукоятка сай также могла использоваться для нанесения сокрушительных обратных ударов, способных покалечить или даже убить застигнутого врасплох противника. При случае сай использовали и как метательное оружие.

Мастерство в дзиттэ-дзюцу (сай-дзюцу), вполне естественно, зависело от навыков в искусстве перемещений (тай-сабаки), которое позволяло эксперту с поразительной скоростью менять свое местоположение, скользящими или круговыми движениями сближаясь с противником или выходя за пределы досягаемости его оружия, обычно простиравшиеся до кончика длинного меча. Уклонение готовило путь для защиты, а защита подготавливала контратаку, которая часто завершала поединок. Поскольку технический арсенал кэндзюцу был практически неисчерпаемым, приемы сай-дзюцу по необходимости должны были быть такими же многочисленными и достаточно эффективными, чтобы противник не имел возможности отразить контратаку и атаковать снова.

Наверное отчасти этой туманностью происхождения и объясняются и те существенные различия, которые сразу бросаются в глаза в используемых сегодня вариантах сай. Но это далеко не все отличительные особенности присущие этому оружию. По одной из классификаций сай относится к парным предметам, но в прошлом воины использовали не два, а три трезубца. Два из них использовались в схватке, а один, в случае необходимости, мог применяться для метания. Это не так просто сделать с классическим вариантом, но ведь существуют и другие, более пригодные для этого трезубцы.

Сай с успехом использовался как низшим сословием, так и самураями, а также полицейскими. Причем последними чаще всего. Трезубец очень удобное оружие самозащиты и просто идеальное в том случае, если необходимо не просто отбить атаку, но еще и задержать нападавшего. Вилкообразные "усы" позволяют не только защититься от удара копьем, алебардой, палкой и даже мечем, но и зажать оружие, и вслед за этим выбить его из рук противника. Конечно, это требовало очень хорошо развитых кистей рук и определенной ловкости и сноровки, но ведь известно, что ничто не дается без труда.

Чаще всего используется, конечно, классический вариант. Так же как и в кама-дзютсу, технический арсенал сай-дзютсу не слишком разнообразен. Даже поверхностное знакомство сразу выявляет ее схожесть с техникой каратэ. В особенности, в разделе блоков, выполняемых в положении гьякутэ-мочи. И точно так же как в технике тонфа-дзютсу активно используется поворот оружия вокруг оси. Правда, трезубец поворачивается не вокруг рукоятки, а вокруг одного из "усов", защищающих кисть, но принцип сложения скоростей руки и оружия для увеличения силы удара, остается прежним. Вполне понятно, что очень быстро добиваются успехов в освоении сай-дзютсу именно каратэки.

И снова возникает путаница. К какой категории относить технику работы с трезубцем при классификации по "социальному" признаку? С точки зрения схожести с каратэ это вроде бы как крестьянское оружие. С другой стороны, наиболее близким по внешнему сходству является текко, оружие полицейских.

Сай или трезубец, шёл к нам через Индию и Китай, а затем вступил в РЮКЮ, где продолжал своё дальнейшее совершенствование. Во времена Королевства РЮКЮ сай первоначально использовался для защиты короля и высоких министров, для задержания головорезов и преступников, а также в реальных боевых ситуациях.

Сай имеет множество разновидностей:
- Сакин - малазийское подражание сай;
- Мадзи-но сай - сай в виде свастики;
- Манджи-сай - сай, гарда которого развернута одним концом в сторону клинка, а другим в сторону черена;
- Бицзяча китайский аналог сай, Общая длина 450 мм, длина черена 150 мм, вес 1300 - 2000 г.

"Спрятанное оружие"
Поскольку мы упомянули, что оккупационные власти не конфисковали личное оружие окинавского сословия самураев, на право ношения оружия всё же существовали определённые запреты и ограничения.

Окинавцы опирались на практику "какуси буки", то есть "скрытное, спрятанное оружие", дабы не быть привлеченными к ответственности за применение тех или иных приспособлений, пусть даже в ситуациях самозащиты и охраны собственности.

Сай было одним из самых распространённых видов оружия. Окинавский "самурай" носил с собой обычно три сай, и прятал их либо в рукавах, либо за поясом сзади. Эти сай были намного короче нынешних и с почти прямыми "усами" для того, чтобы они не цеплялись случайно за одежду.

Когда окинавец чувствовал, что находится в опасности, он мог тут же нанести удар или бросить своё оружие. Поскольку метание сай было распространённой практикой, окинавцы обычно носили с собой не одно, а сразу несколько сай.

Суть концепции "скрытого ношения оружия" заключается в том, чтобы сай не было видно за руками, телом и под одеждой. В этом случае противник не может визуально оценить размер и форму оружия. Суть остаётся неизменной: противник не должен догадываться и видеть удара максимально долгое время.
Удар должен наноситься из положения, которое на первый взгляд не предвещает готовности к бою. Приём выполняется эффективно только в том случае, если вы не ничем не выдаете свои намерения.
Этот приём, конечно же, будет работать только в том случае, если клинок сай достаточно длинный, и кончик выступает за локоть.
Комментарии  |  Поделиться
« 3 4 5 6 7 »
Тип группы
Это открытая группа. В неё может вступить любой желающий.
Администраторы
1 администратор
Обсуждения
0 тем