Закрыть
Вверх
Кулинарная книга
Информация
Название: Кулинарная книга
Описание: Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу".

Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно.

Группа создана: 30 января 2023 года.

Родственная группа:

ovk.to/mythoughts

Группа в VOVK:

https://vepurovk.xyz/cookingbook
Обсуждения
2 темы
Ваши рецепты.
Обновлено 6 сент. в 16:56
Книга жалоб и предложений
Обновлено 23 сент. в 15:01
Аудиозаписи
Нет аудиозаписей
Стена 255 записей Все
Творожный торт без выпечки

творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г

Способ приготовления

В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.

Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)

Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).

Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.

Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.

Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться!
Комментарии  |  Поделиться
? ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ?

? ИНГРЕДИЕНТЫ ?
-творог- 200гр
-сахар- 1стл
-яйцо- 1шт
-мука- 3стл

? ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?
-Творог размять вилочкой
-Смешать все ингредиенты
-Муку смотрите по консистенции, тесто должно получиться немного липким
-Стол присыпать мукой, тесто разделить на 2части и сформировать тоненькие колбаски
-Хорошо присыпать мукой со всех сторон
-Разделить на части, каждую часть присыпать мукой и сформировать шарик
-Прижать вилочкой для узора
-Воду подсолить и вскипятить
-Бросить половину вареников в уже кипящую воду
-Буквально через минуту вареники всплывут, после этого варить ещё 2мин
-Варить лучше на среднем огне, тк при сильном кипении вареники могут развариться, они очень нежные
-С помощью шумовки выложить на тарелку и добавить слив масло
Комментарии  |  Поделиться
Печенoчный пирoг.

?Ингредиенты:
• печень (у меня куриная) - 500 гр;
• 1 яйцo;
• молокo или творoжок по желанию;
• лук;
• морковь - 2 шт;
• сыр - 100 гр;
• мукa рисoвaя ц/з - 3 ст л;
• любимые специи/чеснок.

Приготовление
1. Печень отправляем в блендер, дoбавляем яйцо , специи и муку.
2. Если тестo получится густое, добавляем молоко или твoрoжoк, до консистенции сметаны.
3. Морковь и лук измельчаем, жарим на капле масла дo зoлотистoго цвета.
4. Сыр трём на тёрке, добавляем чеснок.
5. Выкладываем в форму для запекания слoями.
6. Выпекаем при 180 гр в течении 35-45 минут.
Комментарии  |  Поделиться
Плюшки с сахаром

Ингредиенты:
7 стаканов пшеничной муки высшего сорта
3/4 стакана сахара
250 гр. сливочного масла
6 яиц
1,5 стакана молока
1,5 ч. л. соли
50 гр. свежих дрожжей

Как готовить:
Тесто замешивается опарным способом. Опара теплое молоко, 1 ст. л. сахара и дрожжи.
Затем вводится смесь взбитых с еще 1 ст. л. сахара яиц, соль, часть муки и мягкое (не растопленное!) сливочное масло около 150 грамм. Остальные 100 гр. масла идут на сами плюшки.
Тесто подходит довольно долго - около 2 часов в тепле.
Разделать тесто на шарики, каждый слегка раскатать скалкой, смазать руками маслом, посыпать сахаром, собрать тесто в ком-рулетик, сделать надрез и вывернуть тесто изнутри наружу, чтобы вышли классические плюшки.
Сформованные плюшки после расстойки смазать яйцом и выпечь при 180°С 15-25 минут.
Комментарии (1)  |  Поделиться (1)
Сметанное печенье ⭐

Легкое в приготовлении и очень вкусное печенье для домашнего чаепития.

❄️ Тесто:
2 стакана муки
100г мягкого сливочного масла
300 г сметаны

❄️ Отдельно:
1 яйцо
сахар для присыпки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто и положить в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тесто примерно 5 мм, вырезать печенье металлической формочкой. Смазать яйцом, присыпать обильно сахаром. Выпекать примерно 20 минут или до готовности.

Приятного чаепития! ❤️
Комментарии  |  Поделиться
Тип группы
Это открытая группа. В неё может вступить любой желающий.