СУП С ПЕЛЬМЕШКАМИ

Ингредиенты:
Картофель - 2-3 мелких
Морковь - 1/2 шт
Болгарский перец - 1/3 шт
Лук - 1/2 шт
Соль/перец/сахар - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Вода - 800-1000 мл
Пельмени - 25-30 шт. (мелких)
Масло сливочное растительное
Дополнительно: сушёная петрушка, бульон куриный (приправа), сушёный чеснок.

Приготовление:
На сливочном и растительном масле слегка обжариваем овощи (нарезаем мелким кубиком, чтобы все успело приготовиться). Приправляем солью и перцем. Закидываем лавровый лист и заливаем зажарку водой, доводим до кипения. Закидываем пельмешки и варим, пока они не всплывут.