ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 150 гр
Творог жирный - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 100 гр
Корица - 1 ч.л.

Приготовление:
В просеянную муку натереть холодное сливочное масло, добавить соль, разрыхлитель и творог. Перемешать и соединить в однородную массу. Убрать в морозилку на 15 минут. Раскатываем тонко, вырезаем кружочки и обваливаем их в сахаре с корицей. Складываем пополам, затем еще раз и выкладываем на противень. Выпекаем при 190°С 15-20 минут