Ленивый пирог с луком и яйцом!
Для теста:
Мука 10 ст.л
Яйца 2 шт
Кефир 1 стакан
Сметана 300 гр
Сахар 1/2 ст.л
Разрыхлитель 1 пачка
Соль щепотка
Для начинки:
Яйца вареные 5 шт
Лук зелёный 1 пучок
Сметана 1-2 ст.л
Соль
Смешать тёплый кефир с разрыхлителем. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты. Муку ввести постепенно. Должна получится консистенция как у меня на видео. Для начинки нарезать яйца и лук, посолить и заправить сметаной. Форму смазать маслом. Выложить половину теста на дно формы, распределить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 30 минут при 180°С.
Для теста:
Мука 10 ст.л
Яйца 2 шт
Кефир 1 стакан
Сметана 300 гр
Сахар 1/2 ст.л
Разрыхлитель 1 пачка
Соль щепотка
Для начинки:
Яйца вареные 5 шт
Лук зелёный 1 пучок
Сметана 1-2 ст.л
Соль
Смешать тёплый кефир с разрыхлителем. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты. Муку ввести постепенно. Должна получится консистенция как у меня на видео. Для начинки нарезать яйца и лук, посолить и заправить сметаной. Форму смазать маслом. Выложить половину теста на дно формы, распределить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 30 минут при 180°С.
