​​ДОМАШНИЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты:
- 450 г творога 5%
- мёд по вкусу (у меня 2.5 ст.л)
- 70 г горького шоколада от 70%

Приготовление:
1. Творог с мёдом пробить блендером до однородной массы.
2. Сформировать сырки, у меня получилось 6 шт (по желанию можно добавить рубленный шоколад, кокосовую стружку, какао порошок).
3. Отправляю в морозилку минимум на 30 минут.
4. Растапливаем шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке. Можно добавить немного растительного масла, если слишком густой.
5. Сырки окунуть в шоколад и готово✅