Бесподобный ужин! Картофельные гнезда
Ингредиенты:
Картофель - 900 гр/1 кг
Фарш - 500/600 гр
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Томатная паста - 1 ст л
Молоко - 200 мл
Сыр - 50 гр
Соль специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук на небольшом огне, помешивая, 3-4 минуты.
2. К овощам добавьте мясной фарш и обжаривайте 2-4 минуты, часто помешивая лопаткой, чтобы разбить крупные комочки.
3. Добавим томатной пасты и нарезанный помидор.
4. Варим картошку до полной готовности в солёной воде. Добавляем кусочек сливочного масла и 200 мл молока. Все тщательно перемешать.
5. Делаем форму как на видео, посылаем сыром и выпекаем в духовке 15-20 минут при 190°.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель - 900 гр/1 кг
Фарш - 500/600 гр
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Томатная паста - 1 ст л
Молоко - 200 мл
Сыр - 50 гр
Соль специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук на небольшом огне, помешивая, 3-4 минуты.
2. К овощам добавьте мясной фарш и обжаривайте 2-4 минуты, часто помешивая лопаткой, чтобы разбить крупные комочки.
3. Добавим томатной пасты и нарезанный помидор.
4. Варим картошку до полной готовности в солёной воде. Добавляем кусочек сливочного масла и 200 мл молока. Все тщательно перемешать.
5. Делаем форму как на видео, посылаем сыром и выпекаем в духовке 15-20 минут при 190°.
Приятного аппетита!
