Творожная запеканка!

Творожный слой:
Яйцо 1 шт
Творог 5%, 150 гр
Кефир 1%, 70
Мука ц/з 15 гр
Ванилин, щепотка
Подсластитель 2 гр фитпарад

Ягодный слой:
Яйцо 1 шт
Мука ц/з 15 гр
Подсластитель 2 гр фитпарад
Творог 5 %, 150 гр
Смородина, любые ягоды 100 гр

1 слой: смешать все ингредиенты. Пробить погружным блендером до однородности.
2 слой: если ягоды замороженные, разморозить и слить сок. Смешать все ингредиенты и пробить блендером.
Оставить обе массы на 15 минут. У меня форма силиконовая 7 × 18 см. На дно формы выложить творожный слой. Сверху аккуратно выложить творожно-ягодную массу. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 - 45 минут. Дать остыть в выключенной духовке. Затем убрать на ночь в холодильник и только потом извлечь из формы.