? ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ?

? ИНГРЕДИЕНТЫ ?
-творог- 200гр
-сахар- 1стл
-яйцо- 1шт
-мука- 3стл

? ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?
-Творог размять вилочкой
-Смешать все ингредиенты
-Муку смотрите по консистенции, тесто должно получиться немного липким
-Стол присыпать мукой, тесто разделить на 2части и сформировать тоненькие колбаски
-Хорошо присыпать мукой со всех сторон
-Разделить на части, каждую часть присыпать мукой и сформировать шарик
-Прижать вилочкой для узора
-Воду подсолить и вскипятить
-Бросить половину вареников в уже кипящую воду
-Буквально через минуту вареники всплывут, после этого варить ещё 2мин
-Варить лучше на среднем огне, тк при сильном кипении вареники могут развариться, они очень нежные
-С помощью шумовки выложить на тарелку и добавить слив масло