Предлагаем приготовить стрипсы из куриного фарша с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
300 гр.- куриного фарша
150 гр.- соленых огурцов
70 гр.- сыра
50 гр.- муки
45 гр.- кукурузного крахмала
150 мл.- молока
50 гр.- панировочных сухарей
по вкусу - соль, перец
по вкусу - сушеной паприки
для жарки - растительного масла
Приготовление:
1.Соленные огурцы мелко нарезать. Сыр пропустить через терку.
2.В чашу с куриным фаршем добавить соленные огурцы, сыр, соль, перец, паприку и перемешать.
3.Готовый фарш разделить на 2 равные части. Сформировать стрипсы в виде колбасок.
4.Приготовить кляр: в миску с молоком переложить муку, кукурузный крахмал и перемешать.
5.Окунуть стрипсы сначала в кляр затем в панировочные сухари.
6.Жарить стрипсы на хорошо разогретом масле, с двух сторон, на среднем огне до золотистой корочки.
7.Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправить в разогретую до 190° С духовку на 35 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
300 гр.- куриного фарша
150 гр.- соленых огурцов
70 гр.- сыра
50 гр.- муки
45 гр.- кукурузного крахмала
150 мл.- молока
50 гр.- панировочных сухарей
по вкусу - соль, перец
по вкусу - сушеной паприки
для жарки - растительного масла
Приготовление:
1.Соленные огурцы мелко нарезать. Сыр пропустить через терку.
2.В чашу с куриным фаршем добавить соленные огурцы, сыр, соль, перец, паприку и перемешать.
3.Готовый фарш разделить на 2 равные части. Сформировать стрипсы в виде колбасок.
4.Приготовить кляр: в миску с молоком переложить муку, кукурузный крахмал и перемешать.
5.Окунуть стрипсы сначала в кляр затем в панировочные сухари.
6.Жарить стрипсы на хорошо разогретом масле, с двух сторон, на среднем огне до золотистой корочки.
7.Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправить в разогретую до 190° С духовку на 35 минут.
Приятного аппетита!
