Мороженое «Крем-брюле»

Ингредиенты:

500 мл сливок 33–35%
300 г вареного сгущенного молока
200 мл молока
100 мл Бейлиза (по желанию)

Приготовление:

Молоко перемешать со сгущенным молоком.

Сливки взбить.

Добавить Бейлиз.
Перемешать.

Добавить молоко со сгущенным молоком.
Перемешать.

Разлить в формочки.
Поставить в морозилку на 7–8 часов.