Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, сметану, хорошо перемешать. Далее добавить манку, соду и промытый изюм. Если творог был влажный и тесто получилось жидковатым, можно добавить еще манку. Сковороду выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом и присыпать слегка манкой. Вылить туда творожное тесто, закрыть крышкой и выпекать минут 20-30 на медленном огне до приятного аромата. Крышку не открывать, поэтому лучше, если она у вас стеклянная. Готово.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, сметану, хорошо перемешать. Далее добавить манку, соду и промытый изюм. Если творог был влажный и тесто получилось жидковатым, можно добавить еще манку. Сковороду выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом и присыпать слегка манкой. Вылить туда творожное тесто, закрыть крышкой и выпекать минут 20-30 на медленном огне до приятного аромата. Крышку не открывать, поэтому лучше, если она у вас стеклянная. Готово.
