​​ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Капуста- 700гр
-Фарш- 400гр
-Яйца- 1шт
-Рис- 70гр
-Лук- 250гр
-Морковь- 250гр
-Чеснок- 2зубч
Заливка:
-Том паста- 1стл
-Сметана- 2стл
-Вода
-Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Для ленивых голубцов капусту шинкуем и опускаем в кипяток на 3-4мин
-К капусте добавляем фарш с промытым рисом, яйцо, соль и перец
-Лук с морковью обжарить вместе с чесноком и добавить к заливке
-Формируем голубцы, заливаем заливкой и в разогретую до 180град духовку на 50мин
-Посыпаем зеленью и подаём с любым гарниром