КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 150 гр.
Кокосовое молоко - 100 мл.
Сахар - 100 гр.
Кокосовая стружка - 75 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Миндаль
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем сахар, кокосовую стружку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешиваем. Делаем углубление и добавляем кокосовое молоко и растительное масло. Перемешиваем ингредиенты до однородности и оставляем комочек теста на 15 минут под полотенчиком. Влажными руками отщипываем от теста кусочек (30-35 гр), скатываем шарик, сплющиваем и украшаем миндалем. Выпекаем печеньки 15 минут при 180°C.
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 150 гр.
Кокосовое молоко - 100 мл.
Сахар - 100 гр.
Кокосовая стружка - 75 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Миндаль
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем сахар, кокосовую стружку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешиваем. Делаем углубление и добавляем кокосовое молоко и растительное масло. Перемешиваем ингредиенты до однородности и оставляем комочек теста на 15 минут под полотенчиком. Влажными руками отщипываем от теста кусочек (30-35 гр), скатываем шарик, сплющиваем и украшаем миндалем. Выпекаем печеньки 15 минут при 180°C.
