| Название: | Кулинарная книга |
| Описание: | Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу". Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно. Группа создана: 30 января 2023 года. Группа в VOVK(временно заморожено): |
| Сайт: | https://vepurovk.xyz/cookingbook |
|
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Ингредиенты на 14 штук: Тесто: 2 яичных белка (из крупных яиц) 1/4 стакана жирных сливок 30% или 36% Полстакана мелкого сахара для запекания Щепотка соли 2/3 стакана пшеничной муки 70 г сливочного масла, топленого 1 чайная ложка ванильного экстракта Крем: 400 мл жирных сливок 30%, охлажденных 1,5 столовых ложки сахарной пудры Немного мякоти ванили (не обязательно) или ванильного экстракта 1 стакан = 250 мл 1) В емкость влить белки. Добавьте сливки и тщательно перемешайте. Добавьте сахар, соль и ванильный экстракт. Смешайте. Добавьте топленое масло, затем муку. Перемешайте до однородного состояния (без комков). 2) Разогрейте вафельницу. Выпекайте трубочки согласно инструкции производителя: чаще всего кладут полную ложку теста на центр вафельницы и закрывают ее, выпекают вафли около 1,5 минут до золотистого цвета, в зависимости от степени нагрева вафельницы. Слишком бледные трубочки не будут держать форму, а слишком темные легко раскрошатся. Вынимайте вафли из вафельницы и сразу же сворачивайте в трубочку – удобно это делать, обернув ее вокруг ручки деревянной ложки, слегка прижимая. Дайте остыть, затем осторожно выньте ложку. 4) Крем: Взбить сливки до жесткости, под конец добавив пудру и ваниль. Заполните трубочки кремом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
|
OpenVK Altair Preview (6b0d783f-nightly) | PHP: 8.2.28 | DB: 8.0.34-26
OpenVK является любительской разработкой и никак не связан с ВКонтакте и компанией ООО "ВК"
время подавать напитки и вершить судьбы
Mastodon | Telegram | GitHub | Discord | Email
