|
Пельмени
Ингредиенты (тесто): Мука – 500 г Вода – 200 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Начинка: Фарш (свинина + говядина) – 400 г Лук – 1 шт. Соль, перец Приготовление: Замесите крутое тесто, дайте отдохнуть 30 мин. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, посолите, поперчите. Раскатайте тесто тонко, вырежьте кружки, положите начинку и защипните. Варите в подсоленной воде 5–7 мин с момента всплытия. Подавайте со сметаной или маслом. 
|
|
|
КЕКСИКИ К ЧАЮ. Можно с изюмом, можно с орешками.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 200г Сметана 2 ст. л Яйца 2 шт Сливочное масло 2 ст. л Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Сода 0,5 ч. л Соль (щепотка) Изюм, курага или орешки- по желанию Сахарная пудра Приготовление: Перетираем через сито творог, добавляем яйца, сметану, растопленное сливочное масло. Всё тщательно перемешать. Далее добавляем муку, сахар, соду, гашенную в уксусе, соль. Теперь добавляем начинку: Изюм предварительно замочить. Если вы любите орехи, то их перемолоть. Заполняем подготовленные формы тестом наполовину и выпекаем в духовке при температуре 180' примерно 25-30 минут. Кексики к завтраку готовы! Присыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю. Приятного чаепития! 
|
|
|
Напоминаю что есть группа в VOVK. Всё дублирую и туда... Ну правда иногда забываю про неё!
vepurovk.xyz/cookingbook |
OpenVK Altair Preview (bce68f2a-nightly) | PHP: 8.2.29 | DB: 8.0.34-26
OpenVK является любительской разработкой и никак не связан с ВКонтакте и компанией ООО "ВК"
время подавать напитки и вершить судьбы
Mastodon | Telegram | GitHub | Discord | Email
Хостинг предоставлен провайдером Senko Digital
