Кулинарная книга опубликовали 1 февраля 2023 в 12:24 АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС ИНГРЕДИЕНТЫ -яйца- 2шт -сахар- 100гр -слив масло- 75гр -цедра апельсина- 1шт -разрыхлитель- 8гр -соль- щеп -мука- 150гр -апельсиновый сок- 40мл -молоко- 50мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Мягкое масло взбить в сахаром, добавить яйца, перемешать до однородности -Отдельно смешать муку, соль и разрыхлитель -Сюда же натереть цедру -Всыпать половину муки к масляной смеси, перемешать, влить молоко и апельсиновый сок, перемешать -Добавить оставшуюся муку -Выложить тесто в форму -Выпекать в разогретой до 180град духовке 40мин -Готовность проверяем шпажкой -Даём кексу слегка остыть, вытаскиваем из формы и покрываем глазурью -Для глазури смешать сок одного апельсина и 2стл апельсинного джема -Прогреть на плите -Немного остудить и вылить сверху на кекс Комментарии  |  Поделиться 2

Кулинарная книга опубликовали 31 января 2023 в 13:57 Голубцы в горшочках! Ингредиенты: Мясной фарш Капуста Булгур Зелень Специи Вода Лечо Томатный сок Отвариваем капусту. Подготавливаем фарш. Добавляем булгур, зелень, специи и все перемешиваем. Заворачиваем голубцы и выкладываем в горшочки слоями. Между слоёв выкладываем лечо или нарезанные помидоры с болгарским перцем. Посыпаем солью, поливаем томатным соком и выпекаем в духовке при 180°С в течение 1 часа. Комментарии  |  Поделиться

Кулинарная книга опубликовали 31 января 2023 в 08:25 Банановый хлеб без сахара! Ингредиенты: Бананы 3 шт Яйца 2 шт Оливковое масло 60 мл Миндальная мука 35 гр Овсяная мука 40 гр Рисовая мука или другая 125 гр Разрыхлитель 1 ч.л Корица по вкусу Кленовый сироп 60 мл, или 30 меда и 30 кленового сиропа Разогрейте духовку до 180°С. Размягчите вилкой бананы,затем смешайте все жидкие ингредиенты. После добавляем все сухие ингредиенты Переливаем в смазанную маслом форму для кексов, украшаем миндальными лепестками и выпекаем 40-45 минут Комментарии (2)  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 30 января 2023 в 19:39 ПП-Рафаэлло! Ингредиенты: Сухое молоко 40 гр Кокосовая стружка 80 гр Жидкий мёд 10 гр Вода 20 мл Миндаль 9 шт Миндаль предварительно на 5 минут замачиваем в кипятке и очищаем от кожуры, так нежнее (можно и не очищать) Смешиваем стружку, сухое молоко и мёд, воду. Формируем шарик, поместив во внутрь орех, обваливаем в стружке. Отправляем в холодильник на 3-4 часа, чтобы конфетки схватились Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 30 января 2023 в 17:03 Домашний шоколад! Ингредиенты: 2 упаковки m&m’s 2 плитки белого шоколада Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Заполняем Pop it конфетками, заливаем растопленным шоколадом и разравниваем. Убираем в морозилку на 15 минут. Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 30 января 2023 в 16:17 Фруктово-ягодный чай с ежевикой! Ингредиенты: Горсть ежевики Сахар 2 ст.л Апельсин Половина яблока Листочки мяты Кипяток Ежевику перетри с сахаром и соком половины апельсина. В чайнике соедини протертую ежевику, добавь дольки яблока, апельсина и листочки мяты. Залей кипятком и дай настояться. Комментарии  |  Поделиться

Кулинарная книга опубликовали 30 января 2023 в 15:44 СУП С ПЕЛЬМЕШКАМИ Ингредиенты: Картофель - 2-3 мелких Морковь - 1/2 шт Болгарский перец - 1/3 шт Лук - 1/2 шт Соль/перец/сахар - по вкусу Лавровый лист - 1 шт Вода - 800-1000 мл Пельмени - 25-30 шт. (мелких) Масло сливочное растительное Дополнительно: сушёная петрушка, бульон куриный (приправа), сушёный чеснок. Приготовление: На сливочном и растительном масле слегка обжариваем овощи (нарезаем мелким кубиком, чтобы все успело приготовиться). Приправляем солью и перцем. Закидываем лавровый лист и заливаем зажарку водой, доводим до кипения. Закидываем пельмешки и варим, пока они не всплывут. Комментарии  |  Поделиться 4