|
ПОМИДОРЫ,ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ И ЯЙЦАМИ
Ингредиенты: помидор - 9 шт. яйца - 1 шт. рис вареный - 6 ст. л. зелень рубленная - 2 ст. л. майонез - 1 ст. л. петрушка - 1 столовая ложка перец с солью - по вкусу Приготовление: 1. Сначала до мягкости отваривают рис, лучше брать длиннозерные сорта, чтобы он получился рассыпчатым. 2. Помидоры промывают, аккуратно срезают верхушки, удаляют семена ложкой, мякоть нарезают кубиками. Внутри "стаканчик" из помидора солят и перчат. 3. Зелень промывают и меленько нарезают. 4. Подготовленные продукты (зелень, рис, и мякоть помидоров) смешивают вместе, заправляют майонезом. Солят и перчат по вкусу. Полученной смесью фаршируют помидоры. 5. Выкладывают помидоры в огнеупорное блюдо и запекают в духовке при температуре 180 градусов. 6. Подают помидоры теплыми, присыпав рубленой петрушки. Приятного аппетитв! 
|
|
|
Вкусная выпечка "Мишка".
Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Сахар — 120 г - Творог — 200 г (любой жирности) - Сливочное масло — 80 г - Мука — 180 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и творог. Перемешиваем венчиком или ложкой — до однородности. 2. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на плите и вливаем в творожную массу. Немного взбиваем. 3. Просеиваем муку с разрыхлителем прямо в миску. Взбиваем ещё раз — можно миксером, но не слишком долго. Тесто должно получиться густым, мягким, слегка липким. 4. Перекладываем тесто в силиконовую форму, разравниваем ложкой или шпателем. Форму лучше не смазывать — тесто с маслом и так хорошо отстаёт. 5. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 6. Готовый кекс достаём, немного остужаем и... посыпаем пузико сахарной пудрой 😊 Кекс получается воздушный, пористый, сочный. Простой, как дважды два — и очень вкусный. Обязательно попробуйте! 
|
|
|
Настоящая белорусская смаженка, а не пицца!
Мягчайшее тесто, румяная корочка и сочная, ароматная начинка. Попробуйте и вы сразу поймёте почему их так любят белорусы. ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Тесто: Молоко – 50 мл Сахар – 20 г Дрожжи сухие – 4 г Кефир – 130 мл Рафинированное подсолнечное масло – 50 мл Соль – 1/4 ч.л. Мука – 320–350 г Начинка: Колбаса – 150 г Томатный соус – 180 г Маринованные огурцы – 2–5 шт. Сыр – 180 г КАК ГОТОВИТЬ: 1. В тёплом молоке (не горячем!) растворяем дрожжи и сахар, добавляем 5 столовых ложек муки, перемешиваем и оставляем в тепле на 20 минут. Пусть пузырится и растёт – это хороший знак. 2. В пышную опару добавляем тёплый кефир, масло, соль и оставшуюся муку. Вымешиваем мягкое тесто – оно должно слегка липнуть к рукам. Кладём в смазанную миску, накрываем и оставляем в тепле на 1,5–2 часа. 3. Обминаем тесто, делим на 6 частей, катаем шарики, выкладываем на противень с пергаментом. Накрываем и даём отдохнуть ещё 15 минут. За это время нарезаем колбасу и огурцы. 4. Стаканом придавливаем центр каждой заготовки – делаем место для начинки. Смазываем соусом, немного сыра, сверху огурцы с колбасой, ещё сыр. 5. В духовку на 180 °C на 20–25 минут. Ориентируемся по румяной корочке и запаху – он сам подскажет, когда готово. 6. Снимаем с противня, даём немного остыть на решётке. Тёплые смаженки это просто восторг, но и холодные они очень вкусные! Приятного аппетита! 
|
OpenVK Altair Preview (b90a0fa0-nightly) | PHP: 8.2.28 | DB: 8.0.34-26
OpenVK является любительской разработкой и никак не связан с ВКонтакте и компанией ООО "ВК"
время подавать напитки и вершить судьбы
Mastodon | Telegram | GitHub | Discord | Email
